Matière première

Le lait : l'élément de base pour la fabrication du fromage

Lait - Fromagerie Friesenheid - SchmittenDeux fois par jour, et ceci tous les jours de l'année, 6 exploitations laitières livrent leur lait à la Fromagerie/Käserei de Friesenheid à Schmitten, pour une quantité annuelle de 1 million de kg de lait de non-ensilage.

 

 

 

 

 

 

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