Notre production de fromages label Suisse Garantie

Maîtrise fédérale de fromager

Le Vacherin Fribourgeois AOP et le Gruyère AOP

Au sein de nos locaux équipés : cuve de fabrication et cave d'affinage

Notre sélection de fromages

Des produits régionaux et artisanaux de Fribourg

Un fromage de première qualité pour vos spécialités suisses

Fondue moitié-moitié avec nos fromages AOP et raclette de Friesenheid

Fondue

POUR UNE PERSONNE
PORTER À ÉBULLITION 0.8 DL DE LIQUIDE (VIN BLANC SEC ET/OU EAU)DANS UN CAQUELON AVEC UN PEU D’AIL HACHÉ.
VERSER 200GR. DE MÉLANGE FONDUE.
AJOUTER UN PEU DE POIVRE ET FAIRE CHAUFFER JUSQU’À CE QUE LE FROMAGESOIT BIEN FONDU.
SERVIR SUR UN RÉCHAUD AVEC 150 À 200 GR DE PAIN
BON APPÉTIT

Infos Pratiques

Friesenheid 157 3185 Schmitten FR

Heures d’ouverture du magasin

Lundi au samedi

09.30 – 11.00
17.00 – 18.00

Dimanche et jours fériés

17.00 – 18.00

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