Notre production de fromages label Suisse Garantie

Maîtrise fédérale de fromager

Le Vacherin Fribourgeois AOP et le Gruyère AOP

Au sein de nos locaux équipés : cuve de fabrication et cave d'affinage

Notre sélection de fromages

Des produits régionaux et artisanaux de Fribourg

Un fromage de première qualité pour vos spécialités suisses

Fondue moitié-moitié avec nos fromages AOP et raclette de Friesenheid

Matière première


Le lait : l'élément de base pour la fabrication du fromage

Lait - Fromagerie Friesenheid - SchmittenDeux fois par jour, et ceci tous les jours de l'année, 6 exploitations laitières livrent leur lait à la Fromagerie/Käserei de Friesenheid à Schmitten, pour une quantité annuelle de 1 million de kg de lait de non-ensilage.

 

 

 

 

 

 


Langues parlées

Français
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Infos Pratiques

Friesenheid 157 3185 Schmitten FR

Heures d’ouverture du magasin

Lundi au samedi

09.30 – 11.00
17.00 – 18.00

Dimanche et jours fériés

17.00 – 18.00

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